健康文章

我们了解氨基酸、激素以及不同的食物如何影响我们增强肌肉、燃烧脂肪和保持健康的能力。

但如果我们想要达到最高水平的能量、恢复、健康和表现，并且锻炼出最瘦的肌肉，那么我们就需要深入到细胞水平。

毕竟，我们的身体只是由大约 100 万亿个细胞结合在一起形成的一个整体。

我们的表现如何实际上就反映了我们的细胞的表现如何。

它们需要多种营养物质和生物化学物质保持平衡，以确保它们能够正常工作、产生能量、锻炼肌肉并维持身体机能。

当这些不能得到适当的平衡时，我们就会出现头痛、脑雾、能量水平低、肌肉痉挛、锻炼后恢复变慢以及荷尔蒙失衡等症状。

但当一切准备就绪时，我们就会拥有最强大的你。

让我们看看它是如何工作的。

心率测量心脏每分钟跳动的次数，静息心率测量身体休息（不活动）时每分钟跳动的次数，而心率变异性则测量跳动之间时间的自然变化。

当我们测量心率（每分钟心跳次数）时，我们可以大致了解心脏的状况。例如，如果我们在跑步或锻炼，我们的心跳就会加快。然后，当我们休息时，心跳就会减慢。

在我们讨论心脏病的真正病因之前，我想先讨论一下一种不会引发心脏病的因素，或者至少不是大多数人所想的那样：胆固醇。

您可能听说过胆固醇假说。

该假设认为，较高水平的胆固醇，特别是低密度脂蛋白胆固醇，与较高的心脏病发病率有关。

为了预防心脏病，我们服用他汀类药物来降低肝脏产生胆固醇的能力。

这一假设已经深深扎根于我们对人体运作方式的理解中，挑战它的想法几乎是可笑的。（尽管经过这么长时间，它仍然只是一个假设。）

虽然您摄入的卡路里是根据您的需要量身定制的，但您吃或不吃的食物类型却是非常精确的，并且每种食物都有特定的原因，我们将在这里或在以后的文章中介绍。

要记住的要点

只吃天然食品：根据此方案，我们只吃天然食品 — 不吃包装食品、加工食品或加工糖。不是因为它们含有多少卡路里，而是因为它们会影响我们的荷尔蒙，使减脂和保持脂肪更加困难。

大多数人还没有理解肠道健康对心脏健康有多么重要。

但事实上，这才是关键。如果我们的肠道健康，消化道正常运作，心脏健康不佳的风险就会低得多。

然而，如果我们的肠道状况不佳（经常出现胃灼热或胃酸反流、腹胀、疼痛、经常性腹泻或更糟的情况），那么随着时间的推移，就会导致心脏健康状况不佳。

但近年来，肠道健康状况急剧恶化，每年都在恶化，这主要是由于加工食品和糖，以及过去 70 年来环境中的毒素增加了 50 倍。

随着我越来越多地看到这些的影响，让我们来谈谈：能量饮料。

能量饮料和高浓度咖啡因对我们的身体、健康、睡眠、压力水平、情绪、焦虑水平和荷尔蒙的影响远远超出大多数人的想象。

长期来看，这些会对我们的长期健康和身体以最佳水平运作的能力产生非常显著的影响，更不用说我们减肥和增肌的能力了。

考虑到许多喝这些饮料的人都是十几岁或二十几岁，他们的身体仍在发育，它们对身体造成的损害可能更加严重，导致未来出现急性甚至慢性的健康问题。

它看上去可能很小，但由于它们现在的流行和可用性，它非常重要。

让我们开始吧。

有一种疾病叫做代谢综合症。你可能听说过也可能没听说过，但美国大约有三分之一的人口患有这种病。

我们当中几乎 90％ 的人都正在朝着这个目标前进。

由于代谢健康可以预测当前或未来的健康状况和寿命，因此了解它非常重要。让我们来定义它。

“代谢”一词与我们的新陈代谢有关，新陈代谢是指我们体内发生的维持身体活力和功能的一系列化学过程。

这包括能量的产生和使用、细胞的产生和分解，甚至我们的荷尔蒙。

有一些关键因素导致当今男性和女性的荷尔蒙紊乱，甚至影响我们的孩子，从而影响他们的整体成长。

几十年来，睾酮水平一直在下降，而雌激素水平却急剧上升。生长激素和孕酮水平较低，而皮质醇水平过高。激素失衡现在已不仅仅是缺乏某种激素。

当今环境中确实存在着一些化学物质，它们会阻止激素的产生、阻止激素的使用、破坏激素的正常作用或完全模仿激素。

并且每年都在增加。

虽然这会对肌肉锻炼和脂肪减少产生很大影响，但其影响远不止于此，还会影响我们的睡眠、压力水平、整体健康和衰老速度。

在本文中，我们将介绍正在发生的事情以及您可以采取的措施。

在本文中，我们讨论了胆固醇与心脏健康之间的联系，或者更具体地说，缺乏任何联系。

现在我想进一步阐述一下，因为在这个主题中还有一些令人困惑的东西：饱和脂肪。

有一种观点认为饱和脂肪会增加胆固醇，从而升高血压，但事实并非如此。

您的身体需要饱和脂肪。您的每个细胞中约有 25% 是由饱和脂肪构成的。如果没有饱和脂肪，细胞就无法正常运作。

更重要的是，如果我们想要柔软、健康的皮肤，它是必需的。

但还有一种脂肪经常与饱和脂肪混淆，而且破坏性极大：反式脂肪。

我们今天听到的关于它们的消息并不多，但它们存在于许多加工食品中，我们需要检查它们，因为它们会引起血管炎症，从而导致高血压。

那么让我们看看这些是什么以及它们的作用是什么。

您可能听说过胆固醇假说。

有一个假设，即较高水平的胆固醇，特别是低密度脂蛋白胆固醇，与较高的心脏病发病率有关。为了预防心脏病，我们服用他汀类药物来降低肝脏产生胆固醇的能力。

这一假设已经深深扎根于我们对人体运作方式的理解中，挑战它的想法几乎是可笑的。（尽管经过几十年，它仍然只是一个假设。）

正如我们在本文中所述，我们生来就拥有特定的细胞，称为干细胞，它们能够分裂，产生身体所需的任何类型的新细胞。

这些是胚胎细胞，因为它们从未变成特定的细胞类型：肌肉、骨骼、器官细胞等。

那些细胞是固定的。但这些干细胞不是。它们包含每种细胞的完整蓝图。

但是......我们的它们数量是有限的，而且每个它们只能分裂有限次。

因此，当我们在锻炼时或只是在日常的正常的敲打活动中意外地损伤了我们的细胞时，这些干细胞就会分裂产生新的细胞来取代旧的受伤细胞，或者产生新的肌肉细胞来生长肌肉。

当我们观察衰老或变老的事实时，我们通常用两种方式来衡量：

按时间顺序，我们已经在这个地球上生活了多少年。

并且会出现以下衰退症状：疲劳、精力不足、身体素质差、睡眠不足、肌肉萎缩、视力和听力下降、消化问题、记忆力减退等。

然而，尽管我们逐渐将第二种情况视为第一种情况的必然结果，但事实并非如此。这是生理年龄增长、提前衰老的结果。

我们没有意识到这一点，因为我们的观点显然是基于我们几十年来所见所闻。而我们所见的并不好。

但这并不是自然发生的情况，而是人为造成的。