测量生物年龄与实际年龄：端粒

当我们观察衰老或变老的事实时，我们通常用两种方式来衡量：

按时间顺序，我们已经在这个地球上生活了多少年。

并且会出现以下衰退症状：疲劳、精力不足、身体素质差、睡眠不足、肌肉萎缩、视力和听力下降、消化问题、记忆力减退等。

然而，尽管我们逐渐将第二种情况视为第一种情况的必然结果，但事实并非如此。这是生理年龄增长、提前衰老的结果。

我们没有意识到这一点，因为我们的观点显然是基于我们几十年来所见所闻。而我们所见的并不好。

但这并不是自然发生的情况，而是人为造成的。

目前，美国医疗保健支出的 90%（近 4.1 万亿美元）用于可预防的慢性病。

2018 年的一项研究发现，88% 的美国人代谢健康状况不佳，这意味着他们正在走向上述疾病。

这并不是88%的老年人，而是88%的美国人口。

尽管美国在医疗保健和医药方面的支出几乎是其他国家的两倍。

但在世界的蓝色区域，他们无法获得我们的药物，也无法获得毒素和劣质食物，因此他们能够健康地生活到 100 岁甚至更长的时间。

这就是加速衰老。而我们并不需要它。

所以请坐稳，因为我们即将开始科学研究。

测量我们的生物年龄：端粒和干细胞

环顾当今世界，您可能不会知道，但过去许多年来，科学在真正的抗衰老方面已经取得了巨大进步。

其中之一就是确定我们的生物年龄，因为这为我们打开了更多未知的大门。

已经衍生出两个主要系统。我将介绍的第一个系统你可能听说过：端粒。

你知道细胞分裂。当需要新细胞时，特定细胞会分裂成两个细胞，新细胞包含原细胞的所有成分。

但有特定的细胞可以做到这一点，它们是干细胞、胚胎细胞，它们从我们出生起就伴随着我们，并且包含了身体每个细胞的完整 DNA 蓝图。

由于它们是胚胎，这些细胞在分裂时可以变成身体内的任何细胞。

这是必要的。当细胞死亡而需要新细胞时，其中一些干细胞就会分裂，产生新细胞来取代它们。

当我们受伤并需要治愈时，干细胞会提供新细胞。当我们锻炼并增加肌肉组织时，新的肌肉细胞来自干细胞。当毒素损害细胞时，干细胞会取代它们。

现在让我们进一步讨论。

这些细胞的细胞核里有微小的线状结构，由核酸和蛋白质组成。它们被称为染色体，它们以基因（DNA）的形式携带着你的遗传信息。

实际上，你身体的整个蓝图的所有遗传信息都包含在这些基因中。

每条染色体的末端都有一种叫做端粒的东西，就像鞋带末端的帽子一样。

这就是生物衰老的发生原因：每当干细胞分裂产生新细胞时，干细胞中的端粒就会稍微缩短。

每次。

更重要的是，这些端粒只能缩短一定次数，约 62 次，之后干细胞将无法再产生新细胞。

这一点很重要。你的身体只含有一定数量的干细胞，而且并不是所有干细胞都在被利用。

但是，由于疾病、伤害、毒素破坏我们的细胞、营养不良导致细胞死亡等原因，它们越多地被用来制造新细胞，我们体内活跃的干细胞就会越少。

当我们最终走到生命的尽头，不再有活跃的干细胞进行细胞分裂来取代旧细胞时，我们就无法再自我治愈，死亡就会来临。

因此，如果人们过着健康的生活，低糖、高蛋白质、健康脂肪、维生素和抗氧化剂，以保持细胞健康，同时远离反式脂肪、毒素和有害细菌，他们自然会拥有更多可用的干细胞和更长的端粒——因为他们不需要那么多。

但是，如果我们过着相反的生活，食用加工糖、反式脂肪和高 Omega 6 油（我们的现代饮食中含有绝大多数此类物质），这些都会损害细胞，毒素会损害或杀死细胞，有害细菌会以加工糖为生，等等……那么这些干细胞自然会更加活跃地替换受损或死亡的细胞。

随着我们年龄的增长，这样的机会就会越来越少。

但这给了我们两件事。

首先，我们现在可以测量人体干细胞中端粒的长度并确定他们的生物年龄，即在他们的身体无法自我修复之前他们实际上还能活多久。

但更重要的是，我们知道了加速衰老的途径之一。我们不仅可以预防它，实际上还可以逆转它。

延长端粒的酶

有一种酶（一种引起细胞作用的生物化学物质）叫做端粒酶。它有助于延长端粒。

伊丽莎白·布莱克本因这一发现而获得诺贝尔奖。但更重要的是，她发现，通过健康的饮食和生活方式，它们可以再次延长。

确实如此。

大多数人不相信，直到他们做到，但我们实际上可以逆转我们体内不想要的状况，这样一来，我们就可以延长端粒，不仅可以延长我们的寿命，还可以提高我们在一生中的健康程度。

在下一篇文章中，我将介绍生物衰老的另一项测试，更深入地探讨 DNA、遗传学和受损 DNA 的修复。

因为当我们的 DNA 受损时，所产生的细胞的功能就会低于应有的水平，因为它们是根据有缺陷的蓝图制造的。

从这里我们将深入研究 DNA 和端粒受损的每一种方式，以及我们如何才能不仅修复它们，而且还能最大限度地利用它们。

敬请关注。

参考：

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