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Por el Dr. David Minkoff
Especialmente a medida que envejecen, a las mujeres les resulta cada vez más fácil ganar peso y cada vez más difícil perderlo.
Pero esto también sucede cada vez más entre las mujeres más jóvenes, y hay una razón exacta para ello.
Tiene que ver con las hormonas, las sustancias químicas mensajeras de nuestro cuerpo que le indican a nuestras células cómo utilizar los alimentos que comemos, si almacenar grasa o perderla, aumentar o disminuir la energía. Incluso afectan nuestro estado de ánimo.
Y cuando se salen de control, puede resultar cada vez más difícil salir del agujero.
Así que echemos un vistazo a lo que está sucediendo exactamente aquí. Primero, definiremos un par de cosas.
El estrógeno es una categoría de tres hormonas diferentes que promueven el desarrollo y mantenimiento de las características femeninas en el cuerpo (aunque también se produce en menor grado en los hombres, al igual que la testosterona se produce en cantidades más pequeñas en las mujeres).
Los estrógenos ayudan a desarrollar y mantener el sistema reproductivo, contribuyen a la salud cognitiva, la salud ósea y la función del sistema cardiovascular, y ayudan con muchos otros procesos corporales esenciales.
Y también favorecen el almacenamiento de grasa, y elevan los niveles de insulina …
La progesterona es una hormona liberada por los ovarios y desempeña funciones importantes en el ciclo menstrual y en el mantenimiento de las primeras etapas del embarazo.
También promueve la pérdida de grasa.
La progesterona es la hormona que mantiene en equilibrio los niveles de estrógeno.
La tiroides es una hormona que regula el metabolismo (todos los procesos del cuerpo que se ocupan de la producción y el uso de energía).
Trabaja para aumentar la producción de energía en cada célula y la velocidad a la que el cuerpo utiliza la energía. (Y esa energía son los carbohidratos y la grasa almacenada , algo que queremos que se utilice). También produce otras hormonas y ayuda a regular otras hormonas.
Ahora bien, todas estas hormonas son muy necesarias. Pero... cuando estas hormonas no están en equilibrio tenemos problemas, tanto en nuestra salud general como en nuestra capacidad para ganar y perder grasa y músculo. Así que veamos cómo funciona esto.
El estrógeno y la progesterona se equilibran entre sí. Cuando los niveles de progesterona bajan, nuestros niveles de estrógeno aumentan y obtenemos algo llamado dominancia de estrógeno. Esto reduce nuestra capacidad para perder grasa, aumenta nuestra probabilidad de ganar grasa y reduce nuestros niveles de energía (entre muchas otras cosas).
Así es como funciona:
Cuando consumimos carbohidratos liberamos insulina. Consumimos carbohidratos de acción rápida y obtenemos niveles más altos de insulina.
Esta insulina desencadena la liberación de cortisol , que sabemos que también aumenta las reservas de grasa y degrada los músculos si se encuentra en grandes cantidades.
Pero en las mujeres, este cortisol se obtiene en gran parte mediante la síntesis de cortisol a partir de la progesterona . En realidad, toma la progesterona que produce tu cuerpo y la convierte en cortisol.
Luego, si hay un flujo constante de azúcares de acción rápida, los niveles de cortisol se mantienen altos, manteniendo bajos los niveles de progesterona.
Pero la progesterona es necesaria para mantener bajo control los niveles de estrógeno. Por eso ahora los niveles de estrógeno aumentan.
El estrógeno es necesario para muchas cosas, pero juega un papel muy importante en el almacenamiento de grasa y los niveles de insulina. Y lo hace de varias maneras.
En primer lugar, el estrógeno se almacena en las células grasas. Pero estas células grasas también provocan un mayor almacenamiento de grasa porque... sintetizan estrógeno a partir de otras hormonas, como la testosterona. Convierten estas hormonas en estrógeno.
Entonces, los niveles de estrógeno aumentan y esto aumenta el almacenamiento de grasa. Y a medida que aumenta el almacenamiento de grasa, aumentan los niveles de estrógeno.
Al mismo tiempo, el exceso de estrógeno hace que un órgano llamado páncreas produzca en exceso insulina, por lo que se almacena aún más grasa, que luego sintetiza más estrógeno, una y otra vez, de un lado a otro.
También causa problemas con la tiroides, la hormona que regula el metabolismo: la quema de energía (carbohidratos y grasas). Entonces, si tiene niveles bajos de producción de tiroides, su cuerpo tendrá una menor capacidad para utilizar energía, incluida la quema de grasa y la utilización de carbohidratos para que no se conviertan en grasa.
Y lo hace de dos maneras.
Primero, hay sitios receptores en las células que las hormonas utilizan para comunicarse con ellas. Así es como las hormonas transmiten sus instrucciones a las células individuales. Bueno, el exceso de estrógeno bloquea los sitios receptores de las células que la tiroides utiliza para comunicarse con ellas. Entonces, incluso si tiene niveles adecuados de tiroides, esto hace que sea más difícil para las células verlo y para la tiroides decirles a las células que quemen energía para usarla.
Pero el exceso de estrógeno también provoca algo más. Hace que el hígado produzca altos niveles de algo llamado globulina fijadora de tiroides, una sustancia química que disminuye la cantidad de tiroides disponible para ser utilizada al unirse a ella.
Esto provoca fatiga, confusión mental, caída del cabello, baja libido y aumento de peso. Pero, debido a que ahora tenemos menos tiroides, debido al exceso de estrógeno... obtenemos aún más estrógeno.
Esto se debe a que el hígado debe descomponer el exceso de estrógeno. Pero el hígado necesita tiroides para poder hacer esto y, por lo tanto, cuanto menos tiroides tengamos, menos estrógeno se descompone y se acumula aún más en el cuerpo.
Entonces, más estrógeno equivale a menos progesterona y tiroides y más insulina, grasa y cortisol... lo que equivale a menos progesterona y tiroides, lo que equivale a más estrógeno, que es igual, que es igual, que es igual...
Tú entiendes. Realmente se convierte en un círculo vicioso. Y esto es lo que llamamos dominancia de estrógenos.
Introduzca la progesterona.
La progesterona equilibra el estrógeno. Reduce los niveles de azúcar en sangre, reduce la producción de insulina y reduce los niveles de cortisol.
Y si bien los niveles altos de estrógeno pueden causar tanto exceso de insulina que esto por sí solo puede comenzar a generar resistencia a la insulina entre las células, lo que lleva a mayores niveles de insulina y almacenamiento de grasa... la progesterona hace lo contrario, haciendo que esas células sean más sensibles a la insulina, por lo que requieren menos insulina.
Además, mientras que el estrógeno reduce la tiroides, la progesterona la eleva. Esto se debe a que la progesterona reduce la globulina fijadora de la tiroides que produce el estrógeno y que devora la tiroides. Entonces obtenemos más tiroides y una mayor quema de grasa para obtener energía.
Y aunque los niveles altos de estrógeno pueden hacer que uno se sienta deprimido y ansioso con más frecuencia, dificultar el sueño y aumentar la inflamación en el cuerpo, elevando aún más el cortisol... la progesterona es calmante, reduce la inflamación y ayuda a dormir mejor.
El estrógeno también aumenta la retención de agua hasta cinco libras, mientras que la progesterona reduce la retención de agua.
Todas estas hormonas son importantes y necesarias. ¿Pero ves cómo tienen que estar en equilibrio adecuado y también cuánto afecta cada uno a los demás ?
Entonces, veamos qué aumenta y disminuye estas hormonas.
En primer lugar está obviamente el azúcar, ya sea niveles altos de azúcar o azúcar procesada. Esto aumenta la insulina y convierte la progesterona en cortisol, que luego eleva los niveles de estrógeno.
Por lo tanto, debemos mantener al menos niveles moderados de carbohidratos y alejarnos de los carbohidratos procesados. También tenemos que perder la grasa extra porque eso mismo aumenta la producción de estrógeno, lo que a su vez aumenta la grasa.
Luego está el estrés. Mientras que el cortisol aumenta los niveles de estrés, estar estresado aumenta los niveles de cortisol. Obviamente, la vida sucede, pero asegúrate de dormir lo suficiente y tener algo de tiempo para relajarte al final del día. Tal vez lea un libro (no las noticias) y hágalo con un libro real . La luz azul de nuestros teléfonos y portátiles también estimula la liberación de cortisol y puede mantenerte despierto, produciendo más cortisol...
También tenemos el magnesio y la fibra siendo muy importantes. La fibra ayuda a eliminar el exceso de estrógeno y estabiliza los niveles de azúcar en sangre. Y el magnesio permite que el cuerpo absorba el calcio y regula la glándula pituitaria, glándula que a su vez regula los niveles hormonales. El magnesio también es muy calmante, ya que ayuda a reducir los niveles de cortisol antes de dormir y la mayoría de las personas tienen deficiencia de él, ya que actualmente se procesa a partir de la mayoría de nuestros alimentos.
La vitamina B6 también ayuda a reducir los niveles de estrógeno en la sangre.
Y, como la tiroides está hecha de tirosina, un aminoácido y yodo, mientras recibamos yodo y PerfectAmino, nuestro cuerpo será más capaz de producir tiroides, lo que ayudará a todo esto.
Por último, están los productos químicos. Y eso nos está arruinando mucho . Pero son para el próximo artículo.
Para obtener más información sobre esto y la verdadera ciencia de la pérdida de grasa y la salud en general, obtenga su copia gratuita de la Guía PerfectAmino para perder grasa y aumentar el volumen . Cubre mucho más de lo que dice el nombre.
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We’ve all heard of gluten.
We’ve heard that it can be bad for us, not bad for us, mildly bad for us, etc.
But what is it really and what does it actually do?
Gluten is a mixture of proteins found in many grains, processed foods and commercial drinks that contain two specific proteins called gliadin and glutenin.
Now, some people know they are sensitive to these, either severely or only mildly, but there are many more who actually are sensitive and experiencing reactions without knowing what’s causing it.
The amount of toxins coming into our body every day, from the environment and our food and water sources, grows every year. And it is affecting us in many ways.
But one area it affects us quite severely is in our microbiome, where these toxins kill off the beneficial bacteria that help to produce key calming neurotransmitters like GABA and serotonin.
We covered the microbiome in the last article: a colony of trillions of bacteria in our colon, and how it affects every aspect of our health, our hormones, our longevity and the ability to build muscle, lose body fat and stay fit.
Our body's ability to relax, de-stress, recover, and sleep deeply is heavily determined by one area of our body overlooked more often than almost any other — our Microbiome.
This colony of trillions of bacteria living in our large intestine helps produce the calming, relaxing, cortisol-lowering, and sleep-giving neurotransmitters GABA and serotonin.
These bacteria have more to do with our overall health, calmness of mind, nerve function, ability to sleep, ability to burn fat and build muscle, and even our hormones than you might think.
This colony, made up of about 500 different species of bacteria, is called the Microbiome.