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作者:David Minkoff 博士
特别是随着年龄的增长,女性会发现越来越容易发胖,而减肥却越来越难。
但这种情况在年轻女性中也越来越普遍,这是有确切原因的。
这与激素有关,激素是人体内的信使化学物质,它告诉我们的细胞如何使用我们吃的食物,是储存脂肪还是减少脂肪,增加还是减少能量。它们甚至会影响我们的情绪。
一旦失去控制,想要再次爬出困境就会变得越来越困难。
那么让我们来看看这里到底发生了什么。首先,我们要定义一些事情。
雌激素是三种不同激素中的一种,它们能促进身体女性特征的发育和维持(尽管男性也会少量产生雌激素,就像女性会少量产生睾酮一样)。
雌激素有助于生殖系统的发育和维持,有助于认知健康、骨骼健康和心血管系统的功能,并协助许多其他重要的身体过程。
它们还会促进脂肪储存,并提高胰岛素水平……
黄体酮是卵巢释放的一种激素,在月经周期和维持妊娠早期阶段发挥着重要作用。
它还可以促进脂肪减少。
孕酮是一种保持雌激素水平平衡的激素。
甲状腺是一种调节新陈代谢(身体内所有与能量的产生和使用相关的过程)的激素。
它的作用是增加每个细胞的能量产生量和身体使用能量的速度。(这些能量是碳水化合物和储存的脂肪,这是我们想要利用的)。它还能产生其他激素,并帮助调节其他激素。
现在,这些激素都是非常必要的。但是……当这些激素不平衡时,我们就会遇到麻烦——不仅会影响我们的整体健康,还会影响我们增加和减少脂肪和肌肉的能力。那么让我们看看这是如何运作的。
雌激素和孕激素相互平衡。当孕激素水平下降时,我们的雌激素水平就会上升,我们就会得到所谓的雌激素优势。这会降低我们减肥的能力,增加我们增重的可能性,并降低我们的能量水平(以及许多其他方面)。
工作原理如下:
当我们食用碳水化合物时,我们会释放胰岛素。食用速效碳水化合物,我们的胰岛素水平会更高。
胰岛素会触发皮质醇的释放,我们知道,皮质醇如果含量过高也会增加脂肪储存并分解肌肉。
但女性的皮质醇主要通过从孕酮中合成皮质醇获得。它实际上是将身体产生的孕酮转化为皮质醇。
然后,如果有速效糖持续流动,皮质醇水平就会保持在高位,从而使孕酮水平保持在低位。
但孕酮对于控制雌激素水平必不可少。所以现在雌激素水平上升了。
雌激素对很多事情都必不可少,但它对脂肪储存和胰岛素水平起着非常重要的作用。它通过几种方式发挥作用。
首先,雌激素实际上储存在脂肪细胞中。但是,这些脂肪细胞也会引发更多的脂肪储存,因为它们会从其他激素(如睾酮)中合成雌激素。它们将这些激素转化为雌激素。
因此雌激素水平上升,从而导致脂肪储存增加。脂肪储存增加,雌激素水平也会上升。
同时,过量的雌激素会导致胰腺过度分泌胰岛素,所以你会储存更多的脂肪,然后再合成更多的雌激素,如此反复。
它还会给甲状腺带来麻烦,甲状腺是调节新陈代谢的激素,负责燃烧能量(碳水化合物和脂肪)。因此,如果甲状腺分泌量低,身体利用能量的能力就会降低,包括燃烧脂肪和利用碳水化合物,以免它们变成脂肪。
它通过几种方式实现这一点。
首先,细胞上有受体位点,激素会利用这些位点与细胞沟通。这就是激素向单个细胞传递指令的方式。过量的雌激素会阻断细胞上的受体位点,甲状腺会利用这些位点与细胞沟通。因此,即使您的甲状腺水平正常,细胞也很难看到它,甲状腺也很难告诉细胞燃烧能量以供使用。
但雌激素过量还会引起其他问题。它会导致肝脏产生高浓度的甲状腺结合球蛋白,这种化学物质与甲状腺结合后会减少甲状腺的可用量。
这会导致疲劳、脑雾、脱发、性欲低下和体重增加。但是,由于雌激素过量,我们现在的甲状腺功能减弱了……我们体内的雌激素甚至更多了。
这是因为过量的雌激素必须由肝脏分解。而肝脏需要甲状腺才能分解雌激素,因此甲状腺越少,分解的雌激素就越少,雌激素就会在体内进一步堆积。
因此,雌激素越多,孕酮和甲状腺就越少,胰岛素、脂肪和皮质醇就越多……这等于孕酮和甲状腺越少,雌激素就越多,这等于,这等于,这等于……
你明白我的意思。这确实会变成恶性循环。这就是我们所说的雌激素优势。
输入孕酮。
孕酮可平衡雌激素。它可降低血糖水平、胰岛素分泌和皮质醇水平。
尽管高水平的雌激素会导致过多的胰岛素,仅凭这一点就会开始在细胞中产生胰岛素抵抗,导致胰岛素和脂肪储存水平更高……但孕激素的作用却相反,使这些细胞对胰岛素更加敏感,因此它们需要的胰岛素更少。
此外,雌激素会降低甲状腺,而孕酮会提高甲状腺。这是因为孕酮会降低雌激素产生的甲状腺结合球蛋白,而后者会吞噬甲状腺。因此,我们的甲状腺会增多,脂肪燃烧也会增加,从而产生能量。
虽然高水平的雌激素会让人更容易抑郁和焦虑,难以入睡,增加体内的炎症,进一步提高皮质醇……但孕酮可以镇静、减轻炎症,帮助人们更好地睡眠。
雌激素还会使水分滞留量增加多达五磅,而孕激素则会降低水分滞留量。
所有这些激素都很重要且必不可少。但您是否知道它们必须保持适当的平衡以及每种激素对其他激素的影响有多大?
那么让我们看看什么因素会升高或降低这些激素。
首先显然是糖,无论是高糖还是加工糖。糖会提高胰岛素水平,并将孕酮转化为皮质醇,进而提高雌激素水平。
因此,我们必须保持至少适度的碳水化合物水平,远离加工碳水化合物。我们还必须减掉多余的脂肪,因为这本身会增加雌激素的产生,从而再次增加脂肪。
然后还有压力。虽然皮质醇会增加压力水平,但压力也会增加皮质醇水平。显然,生活就是这样,但一定要保证充足的睡眠,并在一天结束时留出一些时间来放松。也许可以读一本书(不是新闻),用一本真正的书来读。手机和笔记本电脑发出的蓝光也会刺激皮质醇的释放,让你保持清醒,产生更多的皮质醇……
镁和纤维也非常重要。纤维有助于去除多余的雌激素并稳定血糖水平。镁可以让身体吸收钙并调节脑垂体,而脑垂体又可以调节激素水平。镁还具有镇静作用,有助于在睡前降低皮质醇水平,而大多数人都缺乏镁,因为如今我们大多数食物中都含有镁。
维生素 B6 还有助于降低血液中的雌激素水平。
而且,由于甲状腺是由酪氨酸(一种氨基酸)和碘构成的,所以只要我们摄入碘和 PerfectAmino,我们的身体就更能产生甲状腺,从而帮助实现所有这些目的。
最后,还有化学物质。这些化学物质对我们造成了很大的困扰。不过这些留到下一篇文章再说吧。
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