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我们都听说过麸质。
我们听说它会对我们有害、无害、有一点有害等等。
但它究竟是什么?它究竟起什么作用?
麸质是存在于许多谷物、加工食品和商业饮料中的蛋白质混合物,含有两种特定的蛋白质,称为麦胶蛋白和谷蛋白。
现在,有些人知道他们对这些很敏感,要么严重,要么轻微,但更多的人实际上很敏感并且出现反应,却不知道是什么原因造成的。
对于任何敏感的人来说,这些物质都可能导致全身特定的炎症反应,而其中大多数反应与他们食用的麸质无关。
它会引起胃痛和肠易激综合征。
它会导致胃部持续肿胀,我们可能会将其与体内多余的脂肪混淆。因此,我们尝试通过锻炼来消除它,但没有任何效果,因为它不是体内脂肪,而是炎症反应引起的肿胀。
当它进入我们的血液时,它会影响我们身体的任何部位,甚至整个身体,因为它所到之处都会引起炎症反应。
它会引起我们无法理解的疼痛、疲倦或嗜睡、免疫系统过度刺激,甚至(通过登陆健康细胞)导致我们的免疫系统误认为我们自己的细胞是有害细菌并因此攻击它们。
它会导致皮肤问题:发红、干燥、皮肤斑块等。
它还会导致我们脸部出现无法消除的红肿,甚至下巴上会出现色素沉着或粉刺。
考虑到所有这些,重要的是了解它是什么、它如何影响我们、它是否影响我们、为什么影响我们以及我们能做些什么。
让我们深入研究一下吧。
大多数人都知道麸质存在于小麦中。但为此,我们需要进一步分析,因为麸质的含量远不止这些,而且如今还添加到许多意想不到的其他食物中。
麸质是数百种不同蛋白质的混合物。其中两种蛋白质尤其会给我们带来麻烦:麦胶蛋白和谷蛋白。
但如何呢?
蛋白质是由单个氨基酸一个接一个连接在一起的长链组成的。
我们的胃和小肠被设计成将它们完全分解成它们所组成的氨基酸——不再是链。
因此,如果最终存在一条由一千种氨基酸连接在一起的链,那么现在就会有一千种单独的氨基酸自由漂浮,不与任何其他氨基酸相连。
这非常重要,原因有二。
首先,人体只能利用单个氨基酸制造新蛋白质。如果一些氨基酸仍然连接在一起,人体就无法利用它们制造新蛋白质,最多只能浪费掉。
但还有另一方面。我们的免疫系统通过包围有害细菌的蛋白质外壳来检测它们。蛋白质外壳显然是一束相连的氨基酸。
因此,如果我们的免疫系统发现仍然连接在一起的氨基酸,它就会认为它们是有害细菌……然后发起攻击。
这会引起炎症反应。
这种炎症反应可能发生在我们的肠道中,或者如果这些细菌进入血液,它也可能发生在我们的身体中。
但现在看看这个。当我们的胃和肠道无法分解麸质中的特定蛋白质时,就会出现麸质敏感症。这就是实际发生的情况。
因此,这些蛋白质不会被分解,仍然由连接的氨基酸组成。
因此我们的身体认为它们是需要被消灭的有害细菌,并启动免疫细胞来杀死它们。
这会引起炎症反应,从而引起肿胀、腹胀、疼痛和腹泻,以将其排出。
我们吃的麸质越多,肿胀、腹胀、疼痛和肠易激综合征就越严重。
如果这些物质进入我们的血液,那么无论它们停留在哪里,都会引起炎症反应。
因此我们的腿、手臂,甚至脸都会出现肿胀或发红。
现在,如果我们吃了一次麸质,根据摄入量,这些反应可能会持续三天左右。几天后,麸质就会从我们的身体中排出,反应也会平息下来,然后消失。
但如果我们有意或无意地不断摄入麸质,我们的胃和整个身体就会产生持续的反应。
如果我们不知道这实际上是由麸质引起的,那么我们就会开始认为这就是这样的,我们对此无能为力。
但事实并非如此。
我们上面已经讲完了这些内容,但还有更多内容。
《小麦肚皮》的重点是指出小麦的碳水化合物含量非常高。它实际上几乎完全是碳水化合物——糖。
糖,尤其是大量的糖,是导致体内脂肪产生的原因。
是的,吃糖,不吃脂肪。
糖与我们摄入的脂肪结合并形成体内脂肪。
因此,高糖高脂肪的饮食会产生更多的多余身体脂肪,只要我们摄入大量的糖,尤其是加工糖,这些脂肪就很难去除。
摆脱高糖饮食,增加蛋白质和健康脂肪的摄入,体内的脂肪就会开始减少。
因此,由于小麦主要是碳水化合物、糖,高小麦饮食(如今几乎所有加工、包装食品中都含有小麦,甚至在你意想不到的时候)会导致体内脂肪过剩,尤其是在腹部周围。
这是其中一点。
但另一个是对麸质的敏感性。
它会引起炎症反应,导致胃部肿胀。如果我们对麸质敏感,只要我们食用麸质,就会一直有胃突出的情况。
如果您已经实施了减肥方案,其他部位也瘦了下来,但胃部没有瘦下来。或者,如果您已经实施了肠道方案,但仍然感到胃胀、疼痛或不适,则很有可能是您饮食中的麸质导致了这种情况。
这就是Gut Restore如此重要的原因。它的一个关键方面是它能结合并中和这些麸质蛋白,从而缓解或预防它们引起的反应。
如果有轻微的麸质反应,吃一份就应该可以缓解。
如果我们摄入了大量麸质,请服用两份。
它的功能真是令人惊奇。
但关键当然是我们要尽可能地摆脱麸质,否则问题将会继续发生。
但后来就有了面筋脸。
如上所述,我们已经很好地介绍了这一点。
当这些麸质蛋白通过肠道进入血液时,它们可以到达任何地方。而且通常会到达面部。
这会引起炎症反应,因为我们的免疫系统将这些蛋白质视为有害细菌并发起攻击。
这会导致面部肿胀或浮肿。皮肤可能全身或局部发红。
我们的某些部位可能会出现色素沉着,尤其是下巴。
我们的下巴上可能会长一些我们不理解的粉刺,而且这些粉刺会不断复发。
再次强调,这里的关键是找到麸质的来源并将其切断。
如果您现在或将来不小心吃了麸质,可以服用Gut Restore来帮助缓解任何影响。
但是麸质在哪里呢?它就在小麦里,对吗?
不幸的是,如今麸质已被广泛应用于整个食品行业,甚至还出现在饮料中。
麸质的主要来源有:
小麦、黑麦、大麦、小黑麦、斯佩耳特硬粒小麦、细麦粉、法罗、卡姆小麦、单粒小麦、麦麸、小麦粒、小麦淀粉、二粒小麦、小麦胚芽、全麦面粉、粗面粉和碾碎干小麦。
大多数蒸粗麦粉都是用粗粒小麦(硬粒小麦)制成的,因此含有麸质。
所以我们知道很多面包和烘焙食品中都含有这种成分。
但它还有更进一步的进步。
麸质在食物中充当粘合剂,有助于保持食物的形状,类似于胶水将物体粘合在一起的作用。
因此,它经常从上述谷物中提取并添加到许多加工食品中,以改善其质地、风味和保湿性。
它存在于披萨、意大利面、麦片、烘焙食品、酱油和冰淇淋中。它存在于许多你意想不到的包装食品中,甚至还经常存在于炸薯条和加工肉类中。
它存在于许多啤酒、麦芽酒、贮藏啤酒和麦芽饮料、许多调味或预制的咖啡和茶以及许多碳酸饮料中。
因为它在许多不同的地方都有使用,如果你对麸质敏感,或者认为你可能敏感,那么养成检查成分的习惯就很重要。
这可能会很耗时或令人烦恼,但这总比你对此很敏感时可能产生的后果要好。
不幸的是,对于麸质敏感症,目前还没有可以让我们对其不敏感的即时治疗方法。
但是,虽然完全解决我们的身体无法自行分解麸质的问题可能无法立即实现,但有些因素可能会对其产生巨大影响。
首先,如果您吃过麸质或有麸质反应,请多喝水并吃绿叶蔬菜和十字花科蔬菜,以帮助其通过您的身体系统。
当然,要尝试找出麸质的来源,以便下次避免。
然后,我们知道肠道恢复和肠道防御可以暴露并帮助杀死导致胀气、腹胀、肠易激综合征、肠漏和胃突出的有害细菌和酵母。
如果存在这些问题,就应该予以解决。
但 Gut Restore 还含有关键抗体,有助于结合和中和引起炎症反应的麸质中的特定蛋白质,有助于在意外食用麸质的情况下缓解甚至预防炎症反应。
如果您对麸质有反应,或者知道您吃了某些麸质并且会产生反应,只需服用 1-2 份 Gut Restore,具体取决于您吃了多少麸质或反应有多严重,这应该可以相当迅速地缓解症状。
Gut Restore与PerfectAmino一起,还有助于修复我们的肠道中由麸质蛋白、有害细菌和毒素造成的穿孔。
(是的,这些麸质蛋白也是肠漏的主要原因之一,我们将会讨论到。)
随着时间的推移,修复这个问题可以减少麸质对全身的影响。
除此之外,还要寻找明确标明不含麸质的食物。即使你认为它们不含麸质,它们也很可能含有麸质。
检查无麸质标签并检查成分中是否含有麸质。
如果我们对麸质敏感,那么当我们停止食用麸质时,会发生令人惊奇的变化。
如果您想要制定一个全面的肠道健康方案,解决麸质反应、肠漏症、肠易激综合征、胃酸反流、消化不良、幽门螺杆菌、艰难梭菌等问题,请执行肠道健康方案。
这是我们最有效的项目之一,而且效果非常出色。
我希望这会有所帮助。
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消化:胃酸反流、腹胀、肌肉、脂肪流失等:
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